début | Réservations CAT | ESP | ENG | FRA
Histoire

L’histoire de Can Costa remonte à la fin des années 20, lorsque dès la mi-mai et jusqu’aux festivités de Santa María, Carmeta, dite « la yaya » montait sa baraque en bois, du nom de « Sport », pour offrir aux baigneurs de la Barceloneta sa morue « a la llauna » et ses sardines en escabèche.

Avec le temps, elle adopta le nom de Can Costa « El Deporte », et devint la première buvette en dur de cette plage, et donc le fondateur gastronomique de cette zone, qui a fait la célébrité de la Barceloneta aussi bien à l’intérieur qu’en dehors de nos frontières.

Pendant 70 ans, nous avons reçu les personnes les plus variées : artistes, intellectuels, toreros, sportifs, monarques, hommes politiques... et beaucoup, beaucoup de clients dont certains sont aujourd’hui de bons amis.

Ils se sont tous épris de notre façon d’interpréter la bonne cuisine méditerranéenne, et trouvent ici leur point de rencontre.À l’heure actuelle, la troisième génération Costa poursuit la tradition dans le cadre de ce nouveau local, où nous nous installons après la disparition de ce que fut la « baraque » en vertu de l’application de la loi sur le Littoral.

Un esprit ouvert et chaleureux dans le service personnalisé avec nos clients.

Photo: Année 1983

Une authentique cuisine catalane de produits de la mer, élaborée avec le savoir-faire, le dévouement et l’amour de ceux qui savent conserver la tradition.

Aujourd’hui, notre cuisine est la même que celle que faisait ma grand-mère Carmeta et ma mère Mari. Une cuisine simple, savoureuse et de grande qualité, à base de produits frais que mon époux Pietro et moi-même choisissons chaque jour.

Notre établissement à l’atmosphère méditerranéenne, lumineux et accueillant, présente en son centre une grande baie vitrée donnant sur la cuisine, qui permet d’observer l’élaboration des plats proposés à la carte.

Les deux étages sur lesquels se distribue le restaurant permettent d’organiser des repas privés, d’affaires ou des réunions familiales, dans l'intimité la plus absolue.

La terrasse, qui est ouverte toute l’année, offre une vue magnifique sur façade maritime de la ville et le Port Vell.

Marta Costa

© 2007 Restaurant Can Costa, Barceloneta. Tous droits réservés | Avertissement légal conception: conception web
Registro de Dominios